菜谱
7 食材清单 8 步骤 2小时20分钟

坚果三明治面包

基础款三明治面包,味甜,多坚果。
坚果三明治面包 company_brand_suffix
基础款三明治面包,味甜,多坚果。
Alexandra's Kitchen
Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主,博客里的食谱都很应季,有的简单,有的比较费精力。
http://www.alexandracooks.com/
Alexandra's Kitchen
Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主,博客里的食谱都很应季,有的简单,有的比较费精力。
http://www.alexandracooks.com/
2小时20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
60
多用途面粉
60
小麦面粉
3
犹太盐
2
2
即食酵母粉
120 毫升
温水
45 毫升
中性油

步骤说明

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步骤 1
大碗中搅拌 多用途面粉(60克) 小麦面粉(60克) 犹太盐(3克) 糖(2克) 即食酵母粉(2克) 。 加入 温水(120毫升) 中性油(45毫升)
步骤 2
用橡皮刮刀,混合成粘性面团球。 用潮湿的茶巾,碗盖或保鲜膜覆盖碗,放在温暖的地方发酵1到1个半小时,直到面团的体积翻倍。
步骤 3
烤箱华氏375度预热,用软化黄油润滑一个标准的面包盘 - 8.5x4.5英寸,撒上一大把面粉。
步骤 4
将亚麻种子,南瓜种子,向日葵种子,芝麻种子,罂粟种子,鼠尾草种子 )放在一个有边缘的容器上,例如一个小薄片锅。
步骤 5
用两把叉子,通过从碗的侧面放入面团并转动碗,使种子均匀覆盖,取出面团。
步骤 6
在表面撒尽可能多的面粉,掸掉手和面团上的粉,尽可能将团块塑造成一个球,并压成长方形/椭圆形 。
步骤 7
将锅转移到烤箱烤40分钟左右直到金黄色。 将烤盘从烤箱中取出,然后将面包放到冷却架上。
步骤 8
至少冷却分钟,切片,开动。
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