步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
根据包装煮熟
贝壳通心粉(1罐)
，在黏连之前取出。将面条沥干, 用冷水冲洗, 把面条沥干, 放一边。
步骤 2
在一个大煎锅中高热加入
橄榄油(15毫升)
，炒至蘑菇变棕色, 倒掉液体。
步骤 3
把蘑菇放到碗里。把
羽衣甘蓝(1把)
，与
净水(适量)
放进锅, 把液体煮沸。
步骤 4
蒸甘蓝2至3分钟, 直到缩水但保持明亮的绿色。将羽衣甘蓝转移到细网筛上, 用勺子的背面按压羽衣甘蓝, 挤出多余的水并放到一边。
步骤 5
在中号的碗里, 将
乳清干酪(900克)
，
鸡蛋(2个)
，
犹太盐(6克)
，
黑胡椒(1克)
，
蒜粉(2克)
，
洋葱粉(1克)
和一杯
帕尔马雷奇亚干酪(360毫升)
混合。
步骤 7
将蘑菇和羽衣甘蓝添加到乳清混合物中, 并完全搅拌均匀。
步骤 9
在烤盘的底部撒上
大蒜酱(120毫升)
，贝壳通心粉与一大汤匙的乳清混合物, 并安排在烘烤盘。用少许额外的大蒜填充贝壳之间的空隙, 然后撒上剩下的干酪。
步骤 10
烘烤20到25分钟直到起泡。从烤箱中取出, 并加上额外的
大蒜酱(840毫升)
，和帕尔马干酪。
