步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将
水(1000毫升)
煮沸,将
珍珠(120毫升)
加入锅中,并轻轻搅拌,直至它们开始漂浮至水面。
步骤 2
加入
香兰叶(3片)
,转中火,煮沸25分钟,经常搅拌。
步骤 3
当珍珠烹饪时,用中火加热
棕榈糖(350克)
和
水(120克)
,经常搅拌。
步骤 4
一旦棕榈糖完全融化,加入
香兰叶(12片)
,小火煮10分钟。 离火冷却备用。
步骤 5
沥出珍珠,加入锅中,并加入四分之一杯水和大约半杯香兰糖浆。
步骤 6
煮沸后,离火静置15分钟。 在室温下放置。
步骤 7
将
抹茶粉(6克)
过筛到小碗中。 加入热
水(60毫升)
搅拌至光滑,出现泡沫。 加入两汤匙的糖浆搅拌。
步骤 8
在每个玻璃杯底部加入几勺珍珠,然后加入一半的
无糖椰奶(400毫升)
,
冰块(适量)
,然后均匀地加入加糖浆抹茶。