步骤说明
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步骤 1
加热煎锅超过中热, 用
烹饪椰子油喷雾(适量)
和
橡子南瓜(615克)
和
洋葱(160克)
。中热翻炒, 大约10-12 分钟。
步骤 2
加入
羽衣甘蓝(140克)
和
孜然(2克)
,
辣椒粉(5克)
，
卡宴辣椒(按需)
，
大蒜粉(2克)
和
黑胡椒粉(1克)
，翻炒2-4 分钟。
步骤 3
加热另一个煎锅，放入一个
全谷物亚麻饼(4个)
和半熟的蔬菜, 顶部放上四分之一
黑豆(125克)
和大约半杯子
马苏里拉奶酪(100克)
。
步骤 4
再放一个玉米饼, 加热2-4 分钟, 然后再翻转, 再加热2-4 分钟, 直到奶酪融化。从煎锅中取出并重复处理下一份玉米饼。
步骤 5
制作鳄梨汁:
鳄梨(1个)
去皮，连同
浸在阿斗波酱中的墨西哥辣椒(1个)
，
希腊酸奶(80克)
,
柠檬汁(15克)
和
净水(15毫升)
混合在料理机中搅拌。
步骤 7
将饼装盘, 用墨西哥鳄梨酱和
香菜(6克)
装饰。享受美食吧！
