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2
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印度辣椒酱菜
又辣又爽,太下饭啦!
烹饪时间
30分钟
5.0
1 评分
作者:
Preethi Dhinesh
用餐人数:
2
食材清单
•
1
个
绿色柿子椒
•
1
个
洋葱
, 剁碎
•
120
毫升
酸角汁
•
4
克
葫芦巴籽
•
2
克
芥末籽
•
30
毫升
油
•
5
克
辣椒粉
•
2
克
姜黄粉
•
适量
盐
步骤说明
1
.
将
绿色柿子椒(1个)
和
洋葱(1个)
。
2
.
在咖喱锅或平底煎锅里倒入油
油(30毫升)
加热,直到
芥末籽(2克)
往外溅为止。
3
.
倒入
葫芦巴籽(4克)
煎至微焦。
4
.
加入洋葱炒至透明状。
5
.
倒入绿色柿子椒、
姜黄粉(2克)
、
盐(适量)
、
辣椒粉(5克)
搅拌均匀。
6
.
加入
酸角汁(120毫升)
然后把锅里的东西煮开,煮到油和酱菜分离为止。
7
.
冷却后放进容器里置于冰箱内储藏,可保存30-45天。
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