步骤说明
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步骤 1
将
鸡腿(3个)
丁裹上
木薯淀粉(适量)
放在碗里。
步骤 2
将
椰子糖(35克)
与
椰子氨基酸(60毫升)
混合, 加入鸡肉中。在冰箱里放置一小时。
步骤 3
同时准备蔬菜。对于
大葱(455克)
, 将白色部分切成薄片, 将绿叶部分切成1英寸的段。
步骤 4
将炒锅或煎锅加热至中高热。加一层
牛油果(适量)
,将锅倾斜使油铺满。
步骤 5
将鸡肉从酱汁转移到锅中, 然后迅速搅拌。翻炒直到所有的鸡肉片都变成褐色。然后加入酱汁, 煮一分钟, 直到酱汁减少。
步骤 6
加入
姜(2克)
和
大蒜(8克)
, 炒45 秒。加入葱和切碎的
马蹄(60毫升)
, 炒1至2分钟。
步骤 7
将
米醋(30克)
和
椰子糖(5克)
混合在一起。一旦酱汁沸腾转小火使鸡肉裹上酱汁。
步骤 8
把鸡肉放在
生菜(1个)
里,可搭配
辣椒酱(适量)
,
Sriracha 辣椒酱(适量)
。享用美食吧!