菜谱
14 食材6 步骤40分钟

三文鱼配腌萝卜

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Phoebe Lapine
Phoebe是畅销烹饪书作者,厨师,烹饪导师,菜谱作者,Feed Me Phoebe的创始人。 她关注的是健康又美味的暖心食物和无麸制食谱
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这个简单可口的三文鱼食谱含有腌制蔬菜, 鳄梨, 还有辛辣的醋酱。这是一个健康的春季或夏季经典夏威夷菜。

40分钟

烹饪时间
Phoebe Lapine
Phoebe是畅销烹饪书作者,厨师,烹饪导师,菜谱作者,Feed Me Phoebe的创始人。 她关注的是健康又美味的暖心食物和无麸制食谱
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
240 毫升
寿司米
1
迷你胡萝卜
1
大蒜
45 毫升
米酒醋
6
455
10
新鲜香菜 , 切碎
1
鳄梨
适量
黑芝麻粉
1
辣椒
60 毫升
无麸质酱油
60
30 毫升
净水
360 毫升
净水

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在细筛网中, 用 净水(360毫升) 冲洗 寿司米(240毫升) 。在水中浸泡15分钟。
步骤 2
然后把煮沸, 低温加盖煮20分钟。把米取出, 放置10分钟。然后用叉子搅拌,分成4碗。
步骤 3
同时, 将 迷你胡萝卜(1把) 大蒜(1瓣) 米酒醋(45毫升) 海盐(6克) 混合在一个中型搅拌碗中。放置搅拌直到蔬菜软化, 约15分钟。
步骤 4
另一个小搅拌碗的辣醋酱混合。混合 辣椒(1个) , 无麸质酱油(60毫升) 柠檬汁(60克) , 净水(30毫升) 一起。加入三文鱼和 新鲜香菜(10克) ;充分混合。
步骤 5
三文鱼(455克) 、腌制蔬菜和切成薄片的 鳄梨(1个) 分成两份。用勺子把剩下的醋酱放在一边, 用 黑芝麻粉(适量)
步骤 6
享受美食吧!

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