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草莓派
好吃正点的草莓派,帮你搞定小型聚会!
烹饪时间
1小时
1.0
1 评分
作者:
汤小小厨娘
用餐人数:
4
食材清单
•
200
克
新鲜草莓
, 切半, 切
•
105
克
黄油
•
65
克
糖粉
•
15
克
鸡蛋液
•
150
克
低筋面粉
•
2
克
盐
•
50
克
砂糖
•
125
克
牛奶
•
15
克
玉米淀粉
•
100
克
蛋黄
步骤说明
1
.
制作派皮:
黄油(105克)
,
糖粉(65克)
,
鸡蛋液(15克)
,
低筋面粉(150克)
,
盐(2克)
揉在一起后,搓圆静置几分钟;
2
.
把派皮放入排盘,烤箱190度烤10分钟;
3
.
制作奶黄馅儿,把
砂糖(50克)
,
牛奶(125克)
,
玉米淀粉(15克)
和
蛋黄(100克)
搅拌,加热,使其变成糊状;
4
.
奶黄馅儿放在烤好的派盘上,入烤箱再烤30分钟;
5
.
放入切好的
新鲜草莓(200克)
装饰即可!
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