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慢炖扁豆辣椒配黑豆
这道慢炖扁豆辣椒配黑豆是一道素食菜品,富含超级食品和蛋白质, 羽衣甘蓝, 南瓜和黑豆。
烹饪时间
6小时10分钟
0.0
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作者:
Phoebe Lapine
用餐人数:
4
食材清单
•
1
个
红洋葱
, 切, 切丁
•
4
瓣
大蒜
, 切, 切碎
•
8
克
辣椒粉
•
按需
小茴香
, 研磨
•
5
毫升
烟熏红辣椒
, 研磨
•
10
克
海盐
•
2
罐
西红柿
, 切丁
•
200
克
棕色扁豆
•
425
克
黑豆
•
425
克
南瓜泥
•
455
克
羽衣甘蓝
, 切, 切丝
•
960
毫升
蔬菜汤
步骤说明
1
.
在一个6到8夸脱慢炖锅, 把
红洋葱(1个)
,
大蒜(4瓣)
,
辣椒粉(8克)
,
小茴香(按需)
,
烟熏红辣椒(5毫升)
,
海盐(10克)
,
西红柿(2罐)
和
棕色扁豆(200克)
2
.
继续加入冲洗沥干的
黑豆(425克)
,
南瓜泥(425克)
,
羽衣甘蓝(455克)
和
蔬菜汤(960毫升)
3
.
低火煮6小时, 直到小扁豆变软。
4
.
加上辣椒粉或者其他调料。
5
.
享用吧!
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