步骤说明
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步骤 2
自发面粉(145克)
和
苏打粉(按需)
一起过筛到大碗里。拌入
原蔗黑糖(60克)
，混合均匀；中间挖个洞。
步骤 3
将
鸡蛋(1个)
，
椰子油(35克)
和，
香草精(2克)
一起搅拌均匀后倒入面粉中，接着加入
椰浆(105克)
和
熟香蕉(150克)
，翻拌均匀。最后拌入
覆盆子(55克)
。
步骤 4
将混合物平均舀入6个玛芬纸杯里，表层加上覆盆子。
步骤 5
送进预热烤箱烤约20分钟或竹签扎人蛋糕内部不沾黏就可以了。待凉后撒上适量的糖粉即可享用。
