烤甜菜配山羊奶酪

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

2 个

中号甜菜

45 毫升

橄榄油

1 克

干百里香

适量

盐和胡椒

60 毫升

香草山羊奶酪

50 克

无盐杏仁

步骤说明

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步骤 1

将烤箱预热至215度，然后在烤盘上铺烘焙纸。 中号甜菜(2个) 剥皮切片，厚度在1/4到1/2英寸之间。

步骤 2

将甜菜切片放在烘焙纸上，淋上1汤匙的， 橄榄油(45毫升) 。 撒上， 干百里香(1克) ， 盐和胡椒(适量) ，烤20分钟，直至变软。

步骤 3

从烤箱中取出，放冷约5分钟。

步骤 4

摆盘！ 将一片甜菜切片放在盘子上，上面放一些 香草山羊奶酪(60毫升) 。

步骤 5

撒上切碎的 无盐杏仁(50克) 。依此重复。

步骤 6

也可以撒上剩余的橄榄油，并在顶部撒上一些切碎的杏仁。