步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 3
平底锅用
大蒜(2瓣)
和橄榄油炒
蘑菇(300克)
,之后倒入
红酒(120毫升)
步骤 6
平底锅加热
黄油(15克)
,放入
新鲜菠菜(300克)
,并加入
食盐(1撮)
,
黑胡椒(1撮)
和大蒜碎末一起炒
步骤 8
在碗中混合
鸡蛋(1个)
,
食盐(1撮)
,
黑胡椒(1撮)
,
帕尔马干酪(15克)
和
厚奶油(125克)
,混合均匀并静置1-2分钟
步骤 9
取心形烤盘,将酥皮切成两张大心形,将其中一张贴于烤盘上
步骤 10
在酥皮山倒入
瑞士多孔芝士(20克)
,蘑菇,菠菜以及蛋液,放入180度烤箱烤20分钟
步骤 12
现在制作心形酥饼。取第二张酥皮,切成三个大心形
步骤 13
将一张心形酥皮抹上蛋液,另两张中间挖出小尺寸心型,三张摞在一起
步骤 14
200度烤箱烤15-20分钟,拿出来静置
步骤 15
同时制作馅料,把菠菜碎和
马斯卡彭芝士(115克)
以及
帕尔马干酪(15克)
混合搅打均匀
步骤 16
将菠菜奶油填入酥饼中心,并装饰上蘑菇。这道菜就完成了