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用餐人数:
6
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燕麦饼干
充满丰富植物纤维的燕麦烘烤而成的饼干,口感酥脆,很适合给小孩当点心。
烹饪时间
30分钟
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作者:
Anncoo Journal
用餐人数:
6
食材清单
•
100
克
低筋面粉
•
80
克
原蔗黑糖
或 赤糖
•
2
克
苏打粉
•
100
克
软牛油
•
按需
盐
•
50
克
鸡蛋
•
200
克
燕麦
步骤说明
1
.
过筛
低筋面粉(100克)
和,
苏打粉(2克)
在大碗里。加入
燕麦(200克)
,一起搅匀,备用。
2
.
在另一个碗里放入
软牛油(100克)
,搅拌松软牛油后,放入
原蔗黑糖(80克)
和,
盐(按需)
搅拌至牛油变白。倒入
鸡蛋(50克)
液,拌匀。
3
.
将分类全部倒入和牛油一起拌匀成软面团。
4
.
在烤盘上铺上烤盘纸,将面团搓圆,大约15克一粒。然后有手指轻轻的压平。以180度预热的烤箱烤约20分钟即可。
5
.
饼干待凉后,封密收藏。
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