步骤说明
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步骤 1
预热烤箱摄氏180度。在小烤盘内抹上油，备用。
步骤 2
在一个大杯里或碗中，筛入
普通面粉(95克)
，
发粉(2克)
及
抹茶粉(6克)
，混合均匀后，加入
细砂糖(25克)
，搅拌均匀。
步骤 3
接着倒入
鸡蛋(1个)
，
牛奶(80毫升)
，
玉米油(35克)
和
蜂蜜(20克)
，用手动打蛋器搅拌均匀至面糊顺滑即可。不要过度的搅拌。
步骤 4
把面糊慢慢的倒入盘内。送进烤箱烤约8-10分钟，或用手指触摸甜甜圈表层有点弹性，就表示熟了。让甜甜圈连烤盘待凉2分钟才取出放在凉架上冷却。
步骤 5
半甜巧克力(60克)
用微波或隔水加热融化。将甜甜圈在一面沾一下巧克力酱，然后表面再依各人喜欢装饰。我是用了巧克力粒，白芝麻，开心果碎。
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