香烤迷你抹茶甜甜圈

在一个大杯里或碗中，筛入 普通面粉(95克) ， 发粉(2克) 及 抹茶粉(6克) ，混合均匀后，加入 细砂糖(25克) ，搅拌均匀。

接着倒入 鸡蛋(1个) ， 牛奶(80毫升) ， 玉米油(35克) 和 蜂蜜(20克) ，用手动打蛋器搅拌均匀至面糊顺滑即可。不要过度的搅拌。

半甜巧克力(60克) 用微波或隔水加热融化。将甜甜圈在一面沾一下巧克力酱，然后表面再依各人喜欢装饰。我是用了巧克力粒，白芝麻，开心果碎。