步骤说明
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步骤 2
倒入
菠菜(60克)
、
辣椒粉(2克)
、
菲达芝士(75克)
、
香菜籽粉(10毫升)
、
孜然(按需)
和
盐(适量)
，搅拌均匀，将馅放置待用。
步骤 4
将每个
小号绿色柿子椒(9个)
去掉顶部蒂把，挖去内部的籽，将干净的柿子椒壳放进沸水里煮7分钟，如果锅里的水比较少没有完全淹没柿子椒，就在一头煮好以后翻过来煮另一头。
步骤 5
把柿子椒捞出来填上馅，放到涂好油的烤盘里，烤30-40分钟，直到表皮皱起来为至。
步骤 6
加热
橄榄油(适量)
，然后加入
孜然籽(按需)
。
步骤 7
加入
洋葱(160克)
和
姜蒜酱(7克)
。
步骤 8
待洋葱炒好以后，倒入
番茄酱(545克)
、
盐(适量)
、剩余的
辣椒粉(3克)
、剩余的
香菜籽粉(10毫升)
，炖10分钟。
