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6 食材清单 •3 步骤 •30分钟

南瓜汤

用简单的食材就能煮出健康及美味的南瓜汤。最适合配上烤面包。大家不妨试试看。
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用简单的食材就能煮出健康及美味的南瓜汤。最适合配上烤面包。大家不妨试试看。
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http://www.anncoojournal.com/
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
30 毫升
橄榄油
1 个
马铃薯
1 颗
大 洋葱 , 切, 切碎
550 克
小 南瓜 , 切, 切块, 去皮, 去籽
550 毫升
鸡汤
适量
胡椒粉

步骤说明

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步骤 1
放 橄榄油(30毫升) 在锅里，用中火把 洋葱(1颗) )炒至透明。加入 马铃薯(1个) 和 南瓜(550克) ，再炒约5分钟。
步骤 2
倒入 鸡汤(550毫升) 煮滚后，以中火焖煮15-20分钟至马铃薯和南瓜变软。让汤料稍微凉一下，用搅拌机把马铃薯和南瓜打成泥至顺滑即可。
步骤 3
然后再把南瓜汤加热，撒些 胡椒粉(适量) 即可享用。

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