步骤说明
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步骤 1
先把
鸡腿肉(1个)
在沸水里煮熟约10分钟,切丁备用。
步骤 2
在锅中加入
黄油(30克)
,用中火将
洋葱(1个)
和
蒜蓉(9克)
炒香,撒上
中筋面粉(10克)
,拌匀。
步骤 3
倒入
鸡汤(500毫升)
,
水(350毫升)
及3/4的
玉米粒(1罐)
一起煮滚,以中火闷煮10-15即可。让玉米汤稍微凉一下,用搅拌机将汤料打滑。
步骤 4
然后再把玉米汤加热,放入鸡肉和剩下的玉米粒,拌匀。加入
动物性奶油(120毫升)
和
盐(适量)
及黑胡椒粉即可享用。