菜谱
16 食材清单 8 步骤 45分钟

四川小玉米

玉米还能做出香喷喷的四川风味
四川小玉米 company_brand_suffix
玉米还能做出香喷喷的四川风味
45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
15
玉米粉
14
玉米
适量
米醋
30
酱油
适量
油煎用油
10 毫升
160
洋葱 , 切丝
10
大蒜瓣
7
姜蒜酱
3
1
胡椒
50
番茄酱
10
辣椒酱
240 毫升
2
2
绿辣椒 , 剁碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
酱油(8克) 姜蒜酱(7克) 盐(3克) 米醋(适量) 胡椒(1克) 搅拌后把 玉米(14块) 放进去腌制30分钟。
步骤 2
把腌好的玉米拿出来放到盘子上,剩下的酱汁留用。
步骤 3
在玉米上撒上 玉米粉(7克) ,用 油煎用油(适量) 煎至金色黄为止。
步骤 4
在留用的酱汁里加上 番茄酱(50克) 、剩余的 酱油(25克) 水(240毫升) 、剩余的 玉米粉(7克) 辣椒酱(10克) ,搅拌成新的酱汁。
步骤 5
油(10毫升) ,把 洋葱(160克) 绿辣椒(2个) 大蒜瓣(10个) 煎好。
步骤 6
倒进酱汁炖煮到浓稠为止。
步骤 7
倒进玉米煮5分钟。
步骤 8
撒点 葱(2个) 配米饭吃。
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