步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
在一个小烤盘(约5寸)上抹上牛油,备用。用锡纸杯也可以。
步骤 2
用适量油将
洋葱(1颗)
炒软,盛起。接着炒
培根(2片)
至香脆,无须加油。然后放在厨房纸上吸干多余的油份。
步骤 3
擦净炒锅,放入
牛油(30克)
(中火),将洋葱超软。倒入
小番茄(120克)
(留几粒放在表层),继续翻炒2-3分钟即可。
步骤 4
然后把炒料倒入烤盘内。铺上
马苏里拉奶酪(40克)
,倒入
鸡蛋(2个)
和放几粒番茄在上面及适量胡椒粉。
步骤 5
送人预热烤箱摄氏180度烤约30分钟或至刚熟即可趁热享用。