菜谱
6 食材清单 5 步骤 50分钟

烤番茄蛋饼

简单美味的料理,拿来当早餐午餐都适合。喜欢更健康的话可以放入适量的菠菜或罗勒叶。
烤番茄蛋饼 company_brand_suffix
简单美味的料理,拿来当早餐午餐都适合。喜欢更健康的话可以放入适量的菠菜或罗勒叶。
50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
2
培根
1
洋葱
120
小番茄 , 切开, 切, 对半切
2
鸡蛋
40
马苏里拉奶酪
30
牛油

步骤说明

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步骤 1
在一个小烤盘(约5寸)上抹上牛油,备用。用锡纸杯也可以。
步骤 2
用适量油将 洋葱(1颗) 炒软,盛起。接着炒 培根(2片) 至香脆,无须加油。然后放在厨房纸上吸干多余的油份。
步骤 3
擦净炒锅,放入 牛油(30克) (中火),将洋葱超软。倒入 小番茄(120克) (留几粒放在表层),继续翻炒2-3分钟即可。
步骤 4
然后把炒料倒入烤盘内。铺上 马苏里拉奶酪(40克) ,倒入 鸡蛋(2个) 和放几粒番茄在上面及适量胡椒粉。
步骤 5
送人预热烤箱摄氏180度烤约30分钟或至刚熟即可趁热享用。
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