腰豆曲奇

这款饼干要烤到金黄色更香好吃，但不能烤到黑。

烹饪时间

50分钟

0.0

0 评分

作者: Anncoo Journal

用餐人数:

食材清单

•

125 克

牛油

•

85 克

糖粉

•

2 个

蛋黄

•

1 克

香草精

•

240 克

普通面粉

•

100 克

腰豆粉

•

40 克

蛋黄粉

•

按需

泡打粉

•

100 克

腰果 , 烤

将牛油(125克) ，糖粉(85克) ，蛋黄(1个) 和香草精(1克) 搅打均匀（约30秒）。

倒入普通面粉(240克) ，腰豆粉(100克) ，泡打粉(按需) ，蛋黄粉(40克) 搅均匀至软面团即可。

将面团放在两张塑胶纸的中间，用杆棍杆成 5mm之厚片，用切饼印切成所需的形状。

排放在已铺上纸的烘盘上，将整粒或半边腰果(100克) 轻轻按在饼上，涂上蛋黄(1个) 。

送进预热烤箱以摄氏170C 烘 20-30分钟至金黄色便可取出。待冷后收进密封罐。