免烤草莓巧克力塔

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

180 克

奥利奥饼干

85 克

融化牛油

150 克

半甜巧克力

200 克

动物淡奶油

4 克

香草精

步骤说明

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步骤 1

将 奥利奥饼干(180克) 放入保鲜袋中，用擀面棍压碎饼干，然后用手把饼干碎与 融化牛油(85克) 抓匀，压入烤盘底部，压平压紧。铺好饼干后，放进冰箱备用。

步骤 2

将 半甜巧克力(150克) 放入碗中备用。 用中火煮 动物淡奶油(200克) 微滚，熄火。然后倒在巧克力上搅至顺滑。加入 香草精(4克) 再搅匀。

步骤 3

将巧克力酱倒入烤盘内铺上草莓便可。

步骤 4

放入冰箱冷藏2-3小時或隔夜。最后撒上适量的糖粉或防潮糖粉即可享用。