步骤说明
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步骤 1
先把
甜番薯(300克)
蒸熟（约20分钟）至软去皮。用叉子将番薯压烂后，和
奶油奶酪(125克)
及
有盐黄油(25克)
混匀至滑。
步骤 2
将
蛋黄(1个)
，
牛奶(60毫升)
，
动物淡奶油(40毫升)
及
黄金糖浆(15毫升)
搅拌均匀。
步骤 3
然后蛋黄液倒入步骤一，拌匀至软及滑后倒入裱花袋里；平均挤入6-7个小纸杯内，撒上少许的黑芝麻。放进预热烤摄氏170度烤越30-35分钟即可。
步骤 4
蛋糕可温或冷藏后才享用。（我觉得冷藏后更好吃）
