步骤说明
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步骤 1
将
大蒜粉(6克)
，
姜(2厘米)
，
天然花生酱(195克)
，
芝麻油(15克)
，
柠檬汁(90克)
，
中东风味芝麻酱(35克)
，
红辣椒粉(8克)
，
卡宴辣椒粉(按需)
，
高汤块(2/3个)
，
水(240毫升)
，
盐和胡椒(适量)
用搅拌器打匀。
步骤 4
取大号炒锅或者大煎锅，加热
椰子油(10克)
步骤 5
加入
洋葱(1个)
（切丁），加热至透明，需要3分钟左右。
步骤 6
加入
蔬菜碎(960毫升)
，
番茄(2个)
（切丁），加热至菜叶变软，大约5-8分钟。
步骤 7
蔬菜煮好前3分钟左右，把适量荞麦面放入沸水中煮3分钟，沥干水分后放回锅中。
步骤 8
在碗中央放入
荞麦面(适量)
，然后摆放上蔬菜和
豆苗(200克)
步骤 9
淋上酱汁，撒上 新鲜
香菜叶(适量)
和
芝麻(适量)
做装饰，就可以享用了。
