步骤说明
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步骤 1
将
生腰果(125克)
在水中浸泡4个小时-过夜,洗干净后备用。
步骤 2
在搅拌碗中,加入
椰子油(100克)
,
红糖(60克)
,
糖(65克)
,混合均匀。
步骤 3
缓缓加入
面粉(120克)
,然后加入
香草精(2克)
,
盐(3克)
,
全素迷你巧克力豆(130克)
搅拌均匀。
步骤 4
将浸泡洗净的腰果和
杏仁奶(120毫升)
打至成为稠稠的奶油状质地。
步骤 5
倒入搅拌碗中,加入
香草精(9克)
,
糖(150克)
,
椰浆(590克)
步骤 7
把液体倒入冰淇淋机中,剧烈搅拌20分钟。
步骤 8
开始凝固之后,加入曲奇面团,剧烈搅拌5分钟。
步骤 9
盛到容器中。可以软着吃,也可以放入冷冻室冷冻至少2个小时,直到冰淇淋完全冻硬再享用。