菜谱
8 食材清单 9 步骤 35分钟

全素香蕉煎饼

这款全素香蕉煎饼制作很简单,适合作为早餐或早午餐,开启元气满满的一天。
全素香蕉煎饼 company_brand_suffix
这款全素香蕉煎饼制作很简单,适合作为早餐或早午餐,开启元气满满的一天。
EdgyVeg
走在重新定义“素食主义”的道路上。
http://theedgyveg.com/
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35分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
8
美制 / 公制
150
有机无漂白的面粉
1 2/3
熟香蕉
2
泡打粉
2
245
豆奶
或 杏仁奶
15
米醋
25
椰子油
2
香草精

步骤说明

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步骤 1
在碗中混合 有机无漂白的面粉(150克) 泡打粉(2克) 盐(2克) ,搅拌至没有结块。
步骤 2
在大号玻璃杯或者小碗中,加入 豆奶(245克) 或者 杏仁奶, 米醋(15克) ,搅拌均匀,这样就做成了酪奶。
步骤 3
静置5-10分钟,然后再碗中或者砧板上,将 熟香蕉(1 2/3个) 碾碎。
步骤 4
加入除了香蕉以外的所有的材料刀面粉中,或者加入到搅拌器中,搅拌至顺滑。
步骤 5
把混合物,香蕉和 香草精(2克) 一起加入到碗中,搅拌均匀。
步骤 6
取煎饼锅,中火预热。
步骤 7
煎饼锅热了之后,抹上 椰子油(25克) ,然后舀出面糊到煎饼锅上,小心翻个面,直到不再冒泡。
步骤 8
继续加热,直到一面全熟,离火。
步骤 9
搭配椰子片,香蕉片和枫糖浆,就可以享用了。
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