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7 食材清单 •7 步骤 •30分钟

简易的素食马铃薯饼

Name: 简易的素食马铃薯饼
Total time: 1800 s
Yield: 6
Ingredients: 454 克 土豆; 1/2 杯 洋葱; 1 个 素蛋; 1/4 杯 面粉; 1 个 大蒜瓣; 1/2 茶匙 盐; 适量 椰子油

美味香脆的马铃薯饼。

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EdgyVeg

走在重新定义“素食主义”的道路上。

http://theedgyveg.com/

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

6

美制 / 公制

455 克

土豆

80 克

洋葱

1 个

素蛋

30 克

面粉

1 个

大蒜瓣

3 克

盐

适量

椰子油

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

土豆(455克) 去皮后用芝士刨擦碎。

步骤 2

挤出水分后放入大碗中。

步骤 3

加入洋葱(80克) （切碎），大蒜瓣(1个) （擦碎），盐(3克) ，素蛋(1个) ，黑胡椒和面粉(30克)

步骤 4

用煎锅，加热椰子油(适量) ，油越多饼越脆。

步骤 5

用手揉出丸子，下入热油中，用刮刀背面压平。

步骤 6

每面煎4-5分钟，直到呈现金棕色，用厨房纸吸掉多余的油分。

步骤 7

可以享用了。

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