步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175摄氏度。取大号平底锅，加热
橄榄油(15毫升)
；加入
羊肉糜(305克)
，高火加热，用锅铲划散，大约加热7分钟；撒上
海盐(适量)
调味，盛到碗中。
步骤 2
加入
茴香球茎(1个)
（切半后切薄片），
红葱头(1个)
（切细丝）和
橄榄油(15毫升)
，翻炒至蔬菜变软，大约5分钟；加入
瑞士甜菜(1把)
（切丝），撒上
海盐(适量)
调味。
步骤 3
取一半量的经典意式番茄酱铺在22厘米*33厘米的砂锅底部；铺上第一层无麸质千层面片；互相微微重叠；在面片上厚厚地涂抹上1/4杯的全脂希腊酸奶。
步骤 4
铺上一半的羊肉莴苣混合物，再铺上1/2杯的红酱。重复。
步骤 5
最后铺上
无麸质千层面片(250克)
，
经典意式番茄酱(450克)
，
全脂希腊酸奶(185克)
；用勺子画圈搅拌，使其稍微混合。
步骤 6
放入烤箱烘烤30分钟，直到面片变软，且顶部上色。千层面取出后醒5分钟再切开享用。
