步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
取一个可加热的碗，放入
淡椰浆(115克)
，
椰子油(10克)
，
枫糖浆(20克)
，
抹茶粉(6克)
，微波30秒，直到椰浆沸腾。
步骤 2
加入
70%黑巧克力(280克)
（切碎）搅拌均匀，然后再放上一个碗或者盖上盖子保温。静置5分钟，然后搅拌至顺滑。
步骤 3
把碗放入冰箱冷藏至巧克力凝固，大约3-4个小时。
步骤 4
用水果挖勺或者茶匙，挖出巧克力然后用手整成光滑的球状。巧克力温度越低，就越容易整形。每个5分钟就将碗再放回冰箱，保持低温状态。
步骤 5
再另外取盘子，放上装饰用料
黑芝麻(适量)
；放入巧克力球，按压一下使其牢固。
步骤 7
把做好的巧克力放回冰箱再凝固一下，约20分钟；或者也可以之后再吃---可以保存一个星期。
