帕玛森芝士，罗勒脆饼

在立式搅拌器的搅拌碗中，加入 无盐黄油(225克) ，用桨状头打发至顺滑蓬松。

加入 帕玛森奶酪(60克) ， 罗勒叶(2克) （量取时压实，然后粗略切碎）， 盐(1撮) ， 橄榄油(30毫升) ，充分混合。

转为低速，然后慢慢加入 通用面粉(240克) ，搅拌至干粉消失，形成面团，不要过度搅拌。