步骤说明
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步骤 1
取出
鸡胸肉(6块)
用肉锤锤成薄片。撒上
盐和胡椒(适量)
调味。
步骤 2
菠菜(30克)
,
橄榄油(15毫升)
,
巴尔萨米克黑醋汁(15毫升)
混合均匀,备用。
步骤 3
在鸡肉上放上一片薄切
意大利熏火腿(6片)
步骤 7
然后,倒入
鸡高汤(360毫升)
,
柠檬皮屑(1个)
和挤
鲜榨柠檬汁(1个)
,将汤汁慢火煮开后小火炖煮。
步骤 9
煮好后,取出鸡肉,并去除牙签,然后将汤汁收一下,再煮5分钟。
步骤 10
把鸡肉卷盖在米饭上。淋上汤汁,趁热享用。