步骤说明
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步骤 2
三文鱼(1条)
抹上
犹太盐(适量)
,
黑胡椒粒(适量)
,在鱼肚子里塞上
柠檬片(适量)
,在鱼上涂抹上
橄榄油(适量)
(也可以在烤网上抹油)。
步骤 3
每一面烤3.5-4分钟,配上适量
柠檬角(适量)
和
犹太盐(适量)
一起吃。
步骤 4
来制作大麦粒。取一个大号平底锅或者中号的中型奶锅,用小火融化
无盐黄油(15克)
。直到黄油中沉底的固体物变成金棕色,且散发出坚果香味。
步骤 5
加入
大麦粒(225克)
,调大火力至中火,开始翻炒大麦粒,直到麦粒呈现金色,且1/3的面条呈现深棕色。倒入水和盐,煮开。
步骤 6
小火炖煮,直到大麦粒变软,且水分大部分蒸发,大约需要11分钟。这时,大麦粒应该会变得粘稠,加入
黑胡椒粒(适量)
,煮好后趁热享用。
步骤 8
蒸2-3分钟,达到理想的软硬度,取出豆子盛盘。撒上
犹太盐(适量)
,
黑胡椒粒(适量)
,淋上
橄榄油(适量)
,适量
鲜榨柠檬汁(适量)
,就可以享用啦!
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