菜谱
7 食材清单 9 步骤 2小时

咸蛋黄肉松粽子

网红粽子!咸蛋黄配肉松,就是这么任性!
咸蛋黄肉松粽子 company_brand_suffix
网红粽子!咸蛋黄配肉松,就是这么任性!
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
2小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
350
糯米
50
酱油
20
老抽
20
细砂糖
6
3
蛋黄
30
肉松

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备咸 蛋黄(3个) 肉松(30克)
步骤 2
糯米(350克) 洗净后,温水浸泡1小时以上
步骤 3
拌入 酱油(50克) 老抽(20克) 细砂糖(20克) 盐(6克) 搅拌均匀
步骤 4
准备粽叶(10 张),洗净,用开水烫泡,使其变软
步骤 5
粽子圈起来,先放入一点糯米,再依次放入咸蛋黄,肉松
步骤 6
最后用糯米填上,8分满就可以
步骤 7
把粽叶翻下来,把粽子包裹起来,绕上棉线
步骤 8
冷水入锅,煮45分钟
步骤 9
捞出来剥开粽叶就可以吃了!

标签

显示更多标签
86 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。