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10 食材清单 •5 步骤 •25分钟

柠檬百里香烤里科塔芝士

Name: 柠檬百里香烤里科塔芝士
Total time: 1500 s
Yield: 8
Ingredients: 454 克 里科塔芝士; 3 瓣 大蒜; 3 汤匙 新鲜百里香; 1 个 柠檬; 适量 黑胡椒; 1 茶匙 犹太盐; 60 毫升 特级初榨橄榄油; 23 克 帕玛森芝士; 适量 红辣椒片; 适量 面包

柠檬和百里香的加入使这道菜十分的小清新。

柠檬和百里香的加入使这道菜十分的小清新。

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Alexandra's Kitchen

Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主，博客里的食谱都很应季，有的简单，有的比较费精力。

http://www.alexandracooks.com/

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http://www.alexandracooks.com/

25分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

455 克

里科塔芝士

3 瓣

大蒜

1 克

新鲜百里香

1 个

柠檬

适量

黑胡椒 , 研磨

6 克

犹太盐

55 克

特级初榨橄榄油

25 克

帕玛森芝士

适量

红辣椒片 , 压碎

适量

面包

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

预热烤箱至220摄氏度。帕玛森芝士(25克) 擦丝，大蒜(3瓣) 和新鲜百里香(1克) 剁碎，柠檬(1个) 取皮屑。

步骤 2

把大蒜，百里香，帕玛森芝士和柠檬皮屑倒入碗中，加入里科塔芝士(455克) ，犹太盐(6克) ，特级初榨橄榄油(55克) ，红辣椒片(适量) ，黑胡椒(适量) 。

步骤 3

混合均匀，然后倒入烤盘中。

步骤 4

烤10-15分钟，直到芝士开始冒泡，呈现浅金色。

步骤 5

稍微冷却一下，搭配适量新鲜的面包(适量) 一起吃。

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