步骤说明
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步骤 2
意大利猪肉茴香香肠(4根)
去掉肠衣。分开成小肉球。
步骤 3
把
西兰花(2个)
切成小块,茎部也是,然后水煮15分钟。
步骤 4
融化
黄油(50克)
,加入
Free From Fairy牌普通面粉(50克)
,然后搅拌至没有结块。加入最多
牛奶(500毫升)
,边加热边分次加入。
步骤 5
加入
肉豆蔻粉(适量)
,持续添加牛奶,直到质地浓稠,备用。
步骤 6
取煎锅,中火预热,加入
特级初榨橄榄油(适量)
,
迷迭香(1根)
,用木勺,将油和迷迭香混合,并充分接触锅底。
步骤 7
取出迷迭香,然后加入煮熟的西蓝花,翻炒至西蓝花变得很软,然后用木勺压碎,加入小香肠球,使它们充分上色且熟透。
步骤 8
同时,取5升水煮开,加入1大撮岩盐,然后加入
通心粉(500克)
,比规定时间少煮2分钟,至有嚼劲的程度,沥干水分。
步骤 9
混合西蓝花,香肠和通心粉,混合均匀,加入适量白酱,混合,把面条盛到烤盘中,铺一层,加入白酱和
马苏里拉芝士(适量)
。依次放上通心粉和芝士,做出层次感。
步骤 10
撒上
帕玛森芝士(适量)
,烤15分钟。