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完美的西班牙冷汤
这是你能找到的最清新,简单,值得一试的西班牙冷汤食谱了。汤里加入了大量的新鲜柠檬,以及大蒜来增色。最后加入了Tabasco辣酱丰富层次。很适合夏日!
烹饪时间
20分钟
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作者:
SEE Salt TV
用餐人数:
2
食材清单
•
1200
毫升
冰番茄汁
•
110
克
特级初榨橄榄油
•
60
克
鲜榨柠檬汁
•
适量
Tabasco辣酱
•
1
克
大蒜
•
150
克
圣女果番茄
, 切半, 切
•
130
克
黄瓜丁
•
75
克
黄灯笼椒
, 切丝
•
75
克
小萝卜片
•
40
克
红洋葱
, 切丁
•
适量
墨西哥辣椒
•
适量
香菜
•
适量
盐
•
适量
黑胡椒
, 研磨
步骤说明
1
.
把搅拌碗放入一个稍大一些的碗中,大碗中装满冰块;在搅拌碗中倒入
冰番茄汁(1200毫升)
,
特级初榨橄榄油(110克)
,新
鲜榨柠檬汁(60克)
,tabasco
Tabasco辣酱(适量)
,
大蒜(1克)
,
盐(适量)
,
黑胡椒(适量)
。
2
.
轻轻搅拌均匀,用勺子把汤盛到事先冰冻过的汤碗中。
3
.
在每个碗中,放上一半的
圣女果番茄(150克)
,
黄瓜丁(130克)
,
黄灯笼椒(75克)
,
小萝卜片(75克)
,
红洋葱(40克)
,
墨西哥辣椒(适量)
,
香菜(适量)
。
4
.
做好后马上享用。
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