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10 食材清单 •4 步骤 •40分钟

牛肉汉堡配自制蓝芝士蛋黄酱

拥有一个合格汉堡所该具有的粗犷与野性，也增加了艺术的雕琢。
牛肉汉堡配自制蓝芝士蛋黄酱 company_brand_suffix
拥有一个合格汉堡所该具有的粗犷与野性，也增加了艺术的雕琢。
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East After Noon
一个文学灵魂作家，设计师，食谱开发者和中立主义者。
http://eastafternoon.com/
East After Noon
一个文学灵魂作家，设计师，食谱开发者和中立主义者。
http://eastafternoon.com/
40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
4 个
Portuguese Buns
适量
红洋葱 , 切细丝
适量
腌黄瓜

Blue Cheese Mayonnaise

60 克
蛋黄酱
1 瓣
大蒜 , 去皮
适量
蓝纹芝士
适量
新鲜迷迭香

Burger

905 克
瘦牛肉糜
适量
海盐
适量
黑胡椒碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
混合 瘦牛肉糜(905克) ， 海盐(适量) ， 黑胡椒碎(适量) ，放入65摄氏度的烤箱烤至5分熟。
步骤 2
Portuguese Buns(4个) 稍微烤一下
步骤 3
料理机里放入 蛋黄酱(60克) ， 大蒜(1瓣) ， 蓝纹芝士(适量) ， 新鲜迷迭香(适量) ，打均匀；做成简单的自制蓝芝士酱
步骤 4
最后把所有材料组合起来，面包里放上肉饼，自制蓝芝士酱和 红洋葱(适量) ；吃的时候搭配上 腌黄瓜(适量) 。绝了！

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