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用餐人数:
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牛肉汉堡配自制蓝芝士蛋黄酱
拥有一个合格汉堡所该具有的粗犷与野性,也增加了艺术的雕琢。
烹饪时间
40分钟
0.0
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作者:
East After Noon
用餐人数:
4
食材清单
•
4
个
Portuguese Buns
•
适量
红洋葱
, 切细丝
•
适量
腌黄瓜
Blue Cheese Mayonnaise
•
60
克
蛋黄酱
•
1
瓣
大蒜
, 去皮
•
适量
蓝纹芝士
•
适量
新鲜迷迭香
Burger
•
905
克
瘦牛肉糜
•
适量
海盐
•
适量
黑胡椒碎
步骤说明
1
.
混合
瘦牛肉糜(905克)
,
海盐(适量)
,
黑胡椒碎(适量)
,放入65摄氏度的烤箱烤至5分熟。
2
.
Portuguese Buns(4个)
稍微烤一下
3
.
料理机里放入
蛋黄酱(60克)
,
大蒜(1瓣)
,
蓝纹芝士(适量)
,
新鲜迷迭香(适量)
,打均匀;做成简单的自制蓝芝士酱
4
.
最后把所有材料组合起来,面包里放上肉饼,自制蓝芝士酱和
红洋葱(适量)
;吃的时候搭配上
腌黄瓜(适量)
。绝了!
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