菜谱
13 食材清单 6 步骤 35分钟

欧防风薯条配蘸酱

甜蜜香脆的欧防风,搭配浓郁的大蒜香草酱,是一道出色的开胃菜,也可以作为零食。
欧防风薯条配蘸酱 company_brand_suffix
甜蜜香脆的欧防风,搭配浓郁的大蒜香草酱,是一道出色的开胃菜,也可以作为零食。
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35分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
8
欧防风 , 切
80 毫升
橄榄油
适量
适量
黑胡椒粉
240 毫升
酸奶
30
帕玛森芝士
2
大蒜
1
15
蜂蜜
15 毫升
巴尔萨米克黑醋汁
按需
干百里香
按需
欧芹
2
罗勒叶

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至205摄氏度。
步骤 2
欧防风(8个) 橄榄油(80毫升) 盐(适量) 黑胡椒粉(适量) 翻拌均匀。放在烤盘上,不要太拥挤,烤10-15分钟。
步骤 3
之后,翻个面,在烤箱中旋转一下位置,然后再烤10分钟,直到防风的表面变脆,内部酥软。
步骤 4
在搅拌器中混合 酸奶(240毫升) ,现磨 帕玛森芝士(30克) 大蒜(2瓣) 姜(1撮) 蜂蜜(15克) 巴尔萨米克黑醋汁(15毫升) ,打匀。
步骤 5
在酱汁中加入 干百里香(按需) 欧芹(按需) 罗勒叶(2克) 盐(适量) 。酌情调味。
步骤 6
可以享用啦!

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