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洋蓟牛油果豌豆冷汤
全素的一款冷汤。口感浓郁且营养丰富。无麸质,一起开启轻食生活吧!
烹饪时间
10分钟
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作者:
Cotter Crunch
用餐人数:
2
食材清单
•
285
克
豌豆
•
2
个
牛油果
•
80
毫升
洋蓟芯
•
1
瓣
大蒜
•
2
片
罗勒叶
•
120
毫升
净水
•
120
毫升
杏仁奶
•
2
克
海盐
•
按需
黑胡椒
•
1
克
红辣椒
•
适量
椰浆
•
适量
辣酱
•
适量
橄榄油
步骤说明
1
.
牛油果(1个)
去皮去核。
2
.
豌豆(285克)
,
牛油果(1个)
,
洋蓟芯(80毫升)
,
大蒜(1瓣)
,
罗勒叶(2片)
,1/2杯
净水(120毫升)
,
杏仁奶(120毫升)
,
海盐(2克)
,
黑胡椒(按需)
,
红辣椒(1克)
放入搅拌器中。
3
.
中至中高速搅拌2-3分钟,至浓稠。
4
.
舀入碗中,淋上
椰浆(适量)
,
辣酱(适量)
,
橄榄油(适量)
。
5
.
可以享用啦!
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