菜谱
6 食材清单 8 步骤 10分钟

意式炸芝士球

炸芝士球脆度适宜,且也有芝士爆浆的口感。很适合热吃,作为开胃菜。
意式炸芝士球 company_brand_suffix
炸芝士球脆度适宜,且也有芝士爆浆的口感。很适合热吃,作为开胃菜。
10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
5
马苏里拉奶酪球
2
鸡蛋
适量
新鲜面包糠
适量
面粉
适量
适量
植物油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在搅拌碗中打 鸡蛋(2个)
步骤 2
加入一撮 盐(适量) ,用叉子拌匀。
步骤 3
马苏里拉奶酪球(5个) 上捏出一个小球,然后在普通 面粉(适量) 中滚一圈,均匀裹上面粉。
步骤 4
在蛋液中(均匀覆盖)滚一圈,然后在 新鲜面包糠(适量) 中滚一圈。
步骤 5
放入蛋液中再蘸一下,然后再次裹上面包糠。
步骤 6
在小号深型锅中加入 植物油(适量) ,然后中高火加热。
步骤 7
把芝士球下入锅中,油炸1分钟,直到呈现金棕色。
步骤 8
炸好的芝士球可以放在生菜叶上,也可以放在展板上,搭配火腿或者芝士一起吃,一定要趁热,才会有芝士爆浆的口感哦。享用美味吧!
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