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9 食材清单 •12 步骤 •10分钟

芒果提拉米苏

这是改良版本的提拉米苏，融合了热带水果的味道。
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这是改良版本的提拉米苏，融合了热带水果的味道。
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10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
3 个
蛋黄
6 个
蛋白
1 袋
手指饼干
500 克
马斯卡彭芝士
30 克
白砂糖
480 毫升
芒果汁
1 个
芒果
200 克
黑巧克力
90 克
可可粉

步骤说明

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步骤 1
打鸡蛋，分离 蛋黄(3个) 蛋白(3个) ，装在两个碗中。
步骤 2
用打蛋器把 蛋白(3个) 打至蓬松发白。
步骤 3
在蛋黄中加入 白砂糖(30克) ，然后用打蛋器打至浓稠。颜色变浅后，加入 马斯卡彭芝士(500克) 。
步骤 4
轻轻拌入蛋白至顺滑。
步骤 5
手指饼干(1袋) 两面都在 芒果汁(480毫升) 中蘸一下，平放3秒钟。
步骤 6
饼干蘸好后，对半切开，放入玻璃杯底部，每一层铺1片半的饼干。
步骤 7
在饼干上盖上几勺芝士糊。
步骤 8
加入几片 黑巧克力(200克) 。
步骤 9
撒上 可可粉(适量) ，再放上 芒果(1个) 丁。
步骤 10
重复这个步骤，装满杯子。
步骤 11
装饰上新鲜芒果和 可可粉(90克)
步骤 12
可以享用啦。

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