Recipe Image:

用餐人数:

2

香菇炒菜心

散发浓浓黄油香的香菇炒菜心

烹饪时间

15分钟

0.0

0 评分

作者: Jenessa Gerber

用餐人数:

2

食材清单

•

190 克

香菇 , 切片

•

1/2 个

洋葱 , 薄切

•

1 把

菜心

•

15 克

黄油 , 融化

•

4 个

大蒜瓣 , 剁碎

•

适量

盐

•

60 毫升

蔬菜高汤

步骤说明

1.

香菇(190克) ，洋葱(1/2个)

2.

大蒜瓣(4个)

3.

将一锅水煮至沸腾。

4.

中高火加热一个炒锅, 黄油(7克) 再加入洋葱和盐(适量) ，炒至洋葱软化颜色变深，大约要6分钟。

5.

加入大蒜瓣再炒3分钟。

6.

加入剩下的黄油(7克) ，融化后再加入香菇和蔬菜高汤(60毫升) ，用盐调味，旺火煮。

7.

把菜心(1把) 倒入沸水中焯水，大约要3-4分钟。焯好沥干，放入炒锅中和其他材料一起翻炒至菜心变软。

8.

不要加盖，让汤汁都吸进菜里，加点盐。

9.

开吃！

你是一个聪明的cookie！ 🍪

In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our on our website.

同意

拒绝