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牛肉塔塔
一起来学习制作牛肉塔塔吧。
烹饪时间
20分钟
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作者:
Sam Marvin
用餐人数:
2
食材清单
•
85
克
沙朗牛尖肉
•
20
克
香葱
•
5
克
墨西哥辣椒
•
1
克
刺山柑
•
20
克
特级初榨橄榄油
•
2/3
个
柠檬
•
适量
盐和黑胡椒
•
1
根
法式长棍面包
步骤说明
1
.
新鲜
香葱(10克)
,
墨西哥辣椒(3克)
,
刺山柑(按需)
切碎。
2
.
整粒
刺山柑(2个)
对半切开,
柠檬(2/3个)
挤汁。
3
.
沙朗牛尖肉(85克)
切末。
4
.
在碗中,混合牛肉末,
香葱(10克)
末,
墨西哥辣椒(3克)
末,
刺山柑(按需)
,
特级初榨橄榄油(20克)
,柠檬汁和整粒刺山柑,以及
盐和黑胡椒(适量)
,翻拌均匀。
5
.
法式长棍面包(1根)
切成薄片后烤脆,将牛肉塔塔搭配法棍一起吃。
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