步骤说明
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步骤 2
小土豆(55克)
,
甜椒(25克)
,
西葫芦(25克)
,
柠檬(2/3个)
,绿
西葫芦(25克)
都切配好。
步骤 3
在烘焙纸上,放上一半量的切好的土豆,甜椒,黄色和绿色西葫芦和柠檬,撒上
犹太盐(1撮)
,
黑胡椒粉(1撮)
调味;再取一张烘焙纸如法炮制,每张纸是一人份的量。
步骤 5
盖上
阿根廷柠檬辣酱(15克)
或者香草油。
步骤 6
烘焙纸离边缘0.6厘米处开始向内部折叠,折得紧一些,形成半月形。边折边压,使纸包尽可能地封得紧一些。不然的话蒸汽会漏掉。
步骤 7
把纸包排列在烤盘上,烤到鱼肉熟透,大约需要12分钟,根据鱼肉的厚度而定。
步骤 8
吃的时候,把纸包剪开,然后把纸包放在盘子上,就可以上桌了。