步骤说明
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步骤 2
在锅里倒入
橄榄油(30毫升)
用中高火加热，倒入黄洋葱，把炉火调至低档，低火加热搅拌直至变成焦糖状，约需40分钟。
步骤 3
做好洋葱焦糖以后，将
中筋面粉(120克)
、
植物油(20克)
、
水(120毫升)
和一撮盐倒在一起用手揉成面团，多加点面粉使面团不粘黏。
步骤 4
在小碗里调制酱汁：将
无脂肪希腊酸奶(60毫升)
、
葡萄醋(30克)
、
辣根(15克)
倒在一起搅匀。
步骤 5
无
无花果(6个)
。在烤箱里放好烤盘，加热。
步骤 6
洋葱做好以后，从锅里取出放置待用。在撒有面粉的大片烤纸上将面团擀开，擀得越薄越好，不要擀破了。
步骤 7
将加热好的烤盘从烤箱里取出，撒上面包屑，然后将面皮尽快放进烤盘里。
步骤 8
然后迅速抹上酱汁，铺上黄洋葱、无花果、
软山羊乳干酪(55克)
。
步骤 9
烤15分钟，直至烤成金黄色、焦脆状为止。敬请享用！
