步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175摄氏度。
贝果(1个)
切成1.7厘米见方的小块。贝果粒和
特级初榨橄榄油(15克)
混合均匀,倒在烤盘上进烤箱烤脆。
步骤 2
贝果粒在烤的时候,
圣女果番茄(455克)
,
英国黄瓜(1根)
切成小丁。
步骤 3
用电动搅拌器把
奶油奶酪(115克)
,
酸奶油(115克)
打发至轻盈蓬松。然后拌入
罂粟籽(9克)
,
芝麻粒(9克)
,
大蒜(2瓣)
(剁碎),
白洋葱(20克)
,
莳萝(按需)
。
步骤 4
都准备好之后,用
竹签(适量)
依次串起贝果,
烟熏鲑鱼(110克)
,番茄和黄瓜,注意一头的食材要串到底,这样蘸着吃的时候才方便。
步骤 5
在小盘子上抹上一点奶油奶酪,然后把串串放在上面。
步骤 6
蔬菜部分裹上酱汁,撒上
莳萝(按需)
做装饰。可以享用啦!