步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175摄氏度。
熟透的季节水果(480毫升)
大部分都切成小丁，留一些切成片做装饰用。
步骤 2
白醋(15克)
倒入量杯中，加入
全脂牛奶(240毫升)
，静置5分钟，混合物会稍微变得浓稠，就做成了酪奶。
步骤 3
陈面包(70克)
撕成小面包丁。准备两个直径15厘米的烤碗，抹上
椰子油(4克)
防粘。
步骤 4
鸡蛋(3个)
，
香草精(4克)
，
姜粉(1撮)
，
肉桂粉(按需)
，
盐(1撮)
，混合均匀，倒在面包和水果上，顶部放上水果切片；烤碗放在烤盘上。
步骤 5
烤40-50分钟，直到蛋液基本凝固且达到至少70摄氏度。出炉，放在烤网上冷却10-20分钟。
步骤 6
撒上喜欢的辅料，例如
枫糖浆(80克)
，
坚果碎(适量)
，
原味酸奶(适量)
，可以享用啦！
