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面包布丁配应季水果
嗜好甜食的人一定会爱上这道甜点!也可以作为主菜。在面包布丁的基础上做了改良,我们会在午餐的时候吃。
烹饪时间
1小时10分钟
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作者:
DeMaCuisine
用餐人数:
2
食材清单
•
4
克
椰子油
•
70
克
陈面包
•
3
个
鸡蛋
•
15
克
白醋
•
240
毫升
全脂牛奶
•
按需
肉桂粉
•
1
撮
姜粉
•
1
撮
盐
•
80
克
枫糖浆
•
4
克
香草精
•
480
毫升
熟透的季节水果
•
适量
坚果碎
•
适量
原味酸奶
步骤说明
1
.
预热烤箱至175摄氏度。
熟透的季节水果(480毫升)
大部分都切成小丁,留一些切成片做装饰用。
2
.
白醋(15克)
倒入量杯中,加入
全脂牛奶(240毫升)
,静置5分钟,混合物会稍微变得浓稠,就做成了酪奶。
3
.
陈面包(70克)
撕成小面包丁。准备两个直径15厘米的烤碗,抹上
椰子油(4克)
防粘。
4
.
鸡蛋(3个)
,
香草精(4克)
,
姜粉(1撮)
,
肉桂粉(按需)
,
盐(1撮)
,混合均匀,倒在面包和水果上,顶部放上水果切片;烤碗放在烤盘上。
5
.
烤40-50分钟,直到蛋液基本凝固且达到至少70摄氏度。出炉,放在烤网上冷却10-20分钟。
6
.
撒上喜欢的辅料,例如
枫糖浆(80克)
,
坚果碎(适量)
,
原味酸奶(适量)
,可以享用啦!
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