菜谱
14 食材清单 4 步骤 30分钟

豇豆薯条

现下流行的用薯条的方式来制作豇豆薯条,配上日式芥末,就是一道适合派对的小吃。
豇豆薯条 company_brand_suffix
现下流行的用薯条的方式来制作豇豆薯条,配上日式芥末,就是一道适合派对的小吃。
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我喜欢做菜也喜欢吃。能让大家吃得好我就很开心,所以我在博客、Facebook、Instagram上分享我的菜谱和烹饪小贴士。(www.facebook.com/DeMaCuisine & @De_Ma_Cuisine)
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
680
豇豆
10 毫升
橄榄油
适量
盐和黑胡椒
按需
新鲜莳萝
1
新鲜欧芹 , 切碎
按需
罗勒叶
1
大蒜
1
卡宴辣椒粉
1
姜粉
7
枫糖浆
5
第戎芥末
10
香葱
250
番茄泥
15 毫升

步骤说明

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步骤 1
预热烤箱至220摄氏度。 豇豆(680克) ,与 橄榄油(5毫升) 盐和黑胡椒(适量) 拌匀。
步骤 2
把豇豆倒在两个烤盘上,这样就不会太过拥挤;放入烤箱烤10分钟;在烤箱中给豇豆翻下面,然后把它们的位置交换一下,继续烤6-7分钟。
步骤 3
来制作番茄酱;把 新鲜莳萝(按需) 新鲜欧芹(1克) 罗勒叶(按需) 大蒜(1瓣) 卡宴辣椒粉(1撮) 姜粉(1撮) 枫糖浆(7克) 第戎芥末(5克) 橄榄油(5毫升) 香葱(10克) 番茄泥(250克) 醋(15毫升) 盐和黑胡椒(适量) 放入搅拌机中,搅拌均匀;尝一下味道,如果需要调整的话再加些调味料。
步骤 4
豇豆薯条蘸番茄酱一起吃。
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